Wat geeft u uit aan voeding?

Hoeveel geeft een huishouden uit aan eten en drinken? Hoe kunt u op dit bedrag bezuinigen? En kunt u verspilling van voedingsmiddelen voorkomen?

Wat kost eten per persoon?

Om de kosten voor de verschillende maaltijden per persoon te berekenen, heeft het Voedingscentrum een verantwoord voedingspakket samengesteld. Dat pakket bevat wat iemand minimaal gemiddeld dagelijks nodig heeft om gezond te blijven (per vrouw,  man, zwangere, kind). De kosten hiervan staan vermeld in de tabel. De bedragen gelden voor een huishouden van twee personen.

*Bedragen zijn gebaseerd op een tweepersoonshuishouden
Bron: Referentievoedingen, Voedingscentrum 2016. Berekeningen, Nibud 2017.
Dagelijkse minimale kosten eten per persoon*
ontbijt2e brood-maaltijdwarme maaltijdtussen-doortjestotaal
kind 1-3 jaar0,630,810,700,192,34
kind 4-8 jaar0,800,951,120,373,24
kind 9-13 jaar1,201,581,790,735,29
man 14-50 jaar1,501,752,300,946,48
vrouw 14-50 jaar1,161,532,210,935,83
man 51-69 jaar1,321,622,161,086,18
vrouw 51-69 jaar1,131,592,101,035,84
man en vrouw 70+1,281,642,171,046,12
zwangere vrouw1,221,602,230,915,95
moeder die borstvoeding geeft1,391,812,281,166,65
4,34

kost een warme maaltijd voor een echtpaar (m/v, 51 - 69 jaar)

Lekker en gezond hoeft niet duur te zijn! Het kookboek van het Voedingscentrum en het Nibud bevat smaakvolle recepten voor € 2,- per persoon.

Grootte van huishouden

Hoe meer personen in het huishouden, hoe meer een maaltijd kost. Een voordeel is dat het inkopen en koken voor meer personen meestal goedkoper is. In onderstaande tabel ziet u hoeveel het verschilt om voor minder of meer mensen te koken.

Kosten van eten in vergelijking met een tweepersoonshuishouden
Soort huishoudenKosten
Eenpersoonshuishoudens10 % duurder
Driepersoonshuishoudens20% goedkoper
Vierpersoonshuishoudens30 % goedkoper

Wilt u voor uw eigen huishouden uitrekenen wat u aan eten uitgeeft, dan kunt u de bedragen uit de tabel die de dagelijkse kosten per maaltijd vermeldt, verhogen of verlagen met het percentage uit de tabel hierboven. Voor de totale kosten kunt u ook onderstaande tabel gebruiken.

Bron: Referentievoedingen, Voedingscentrum 2016. Berekeningen, Nibud 2017.
Dagelijkse minimale kosten voor eten per persoon bij verschillende huishoudgroottes
1 persoon2 personen3 personen4 personen of meer
Kind 1-3 jaar€ 2,57€ 2,34€ 1,87€ 1,64
Kind 4-8 jaar€ 3,56€ 3,24€ 2,59€ 2,27
Kind 9-13 jaar€ 5,82€ 5,29€ 4,23€ 3,70
Man 14-50 jaar€ 7,13€ 6,48€ 5,18€ 4,54
Vrouw 14-50 jaar€ 6,41€ 5,83€ 4,66€ 4,08
Man 51-69 jaar€ 6,80€ 6,18€ 4,94€ 4,33
Vrouw 51-69 jaar€ 6,42€ 5,84€ 4,67€ 4,09
Man en vrouw 70+€ 6,73€ 6,12€ 4,90€ 4,28

Voorbeeld

Een gezin bestaat uit een vader en moeder (beide jonger dan 50 jaar), een kind van 7 en een kind van 12 jaar oud. Per dag besteedt dit gezin aan eten: 4,54 + 4,08 + 2,27 + 3,70 = 14,59 euro.

Uitgaven zijn afhankelijk van uw inkomen

Wat een huishouden per maand aan eten uitgeeft, hangt ook af van het inkomen. Hoe hoger het inkomen, hoe meer geld aan eten wordt uitgegeven. Andere uitgaven kunnen ook invloed hebben op het bedrag dat u aan eten kunt besteden. Heeft u bijvoorbeeld hoge woonlasten? Dan blijft er minder over voor eten of andere uitgaven.

Wanneer het inkomen stijgt, besteedt een huishouden meer aan andere uitgaven dan aan eten. Zoals bijvoorbeeld kleding en vervoer. Ieder huishouden maakt hierin zijn eigen keuzes.

Afwijkende bedragen

De kosten kunnen afwijken doordat hoeveelheden verschillen. Bijvoorbeeld omdat iemand zware lichamelijke arbeid verricht. Dit is duurder omdat die persoon meestal meer eet. Er kunnen dus ‘grote’ en ‘kleine’ eters zijn. Daarnaast is de verdeling over de maaltijden voor iedereen verschillend. De één ontbijt stevig en luncht bijna niet, de ander net andersom.

Contact

U kunt op verschillende manieren contact opnemen met het Nibud.

Ga verder

Ik vind het belangrijk om lekker en gezond te eten. Ik wist niet dat dat ook voor zo weinig geld kon! ”

— Féline Steenbeek, Deventer

Contact

U kunt op verschillende manieren contact opnemen met het Nibud.

Ga verder

Anderen lezen

Uitvaartberekenaar

De Uitvaartberekenaar laat zien welke kosten u ongeveer kunt verwachten.

lees meer › Tool

Praktische bespaartips

Boodschappen en winkelen: geef minder uit met deze slimme tips!

lees meer › Artikel

Bewust uitgeven

Hoe blijft u de baas over uw eigen uitgaven? Het Nibud helpt u bewust te kiezen.

lees meer › Artikel

Geld en gedrag in de praktijk

Filmpje over onbewuste uitgaven: hoe je denkt te besparen maar ongemerkt toch veel uitgeeft.

lees meer › Artikel

Besparen op gas en elektriciteit

Door uw elektrische apparaten en uw verwarming slim te gebruiken, kunt u flink besparen op gas en elektriciteit.

lees meer › Artikel

Bespaarplan

U wilt geld besparen, maar hoe pakt u dat aan? In 4 stappen maakt u uw voornemens concreet.

lees meer › Stappenplan

Hoeveel betaal ik de oppas?

Hoeveel u de oppas betaalt, hangt af van de tijden, de werkzaamheden en het soort oppas.

lees meer › Artikel

Mobiele telefoon

Uw kind heeft een mobiele telefoon: handig én leuk. Maar maak duidelijke afspraken over de kosten.

lees meer › Artikel

Naar de middelbare school

Financieel verandert van alles als uw kind naar de middelbare school gaat.

lees meer › Artikel

Begroten en budgetteren

Een begroting geeft inzicht in uw persoonlijke financiën.

lees meer › Artikel

WW-uitkering

Als u uw baan verliest, kunt u tijdelijk aanspraak maken op een WW-uitkering.

lees meer › Artikel

Zorgtoeslag

Vanaf 18 jaar kunt u een bijdrage krijgen voor de kosten van uw zorgverzekering.

lees meer › Artikel